Im Mai doch wieder zu viel um die Ohren… Dafür konnten Martin und Olaf nun im Juni über so einiges an Neuigkeiten schwätzen. Endlich geht das mit der Neugestaltung der Wasserversorgung mal los – und so kommt die “zentrale Wasserenthärtung” von hinten durch die Brust ins Auge. Was auf’s (imaginäre) Auge gab’s auch leider für die Verwaltung… Da wurde nämlich – ganz zufällig – festgestellt, dass das Stutenseer Rathaus brandschutztechnisch irgendie Probleme hat.
Erfreulich hingegen die Entwicklung in Staffort: Hier können in diesem Jahr gleich zwei handwerkliche Betriebe ihr 10-jähriges Bestehen feiern – Gamer Bräu und Fachwerk Florist, wir gratulieren an dieser Stelle nochmals ganz herzlich und freuen uns über jedes lokale Handwerk, das in diesen Zeit funktioniert.
Außerdem ging’s noch um den erfolgten “Spatenstich” zum Glasfaserausbau… und zwar nicht durch die Deutsche Glasfaser, unsere sich aktuell in Arbeit befindende Eigenproduktion zur Ortsgeschichte von Büchig und… Wale oder Wahlen oder beides… in diesem Sinne: “Horridoh!”.
Seit zehn Jahren braut Michael Gamer sein eigenes Bier, seit fünf Jahren betreibt er die eigene Braustätte auf dem ehemaligen Bauernhof seiner Großeltern in Staffort. Doch hinter dem Erfolg des regionalen, unfiltrierten Gerstensafts steckt harte Arbeit – denn rund 60 Prozent des Braualltags bestehen nicht aus Bier trinken, sondern aus Putzen und Desinfizieren.
