Im Sommer hatte der Friedrichstaler Frieder Demuth seine Ideen für ein Backhaus vorgestellt. Sein Ziel ist es, die Tradition des Brotbackens weiterzugeben (wir berichteten).
Inzwischen ist das Vorhaben konkreter geworden und der Verein Backhaus Friedrichstal steht vor der Gründung. Die entsprechende Versammlung soll in den nächsten Tagen stattfinden. Interessenten, die das Projekt unterstützen wollen, sind jederzeit willkommen. Weitere Informationen gibt es bei Frieder Demuth (stutensee.backhaus@gmail.com).
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