Eis aus “tausendundeiner Nacht”

Stutenseer Fotoreportagen: Erna Müller, “Eis-Onkel” in Staffort

Erna Müller hat nach dem Tod ihres Mannes vor einigen Jahren den “Eis-Onkel” in Staffort übernommen. Alle Arbeiten rund um die kleine Eisdiele liegen nun bei ihr. Vom Zutaten-Einkauf über das Erfinden neuer Eissorten und die Herstellung bis hin zu Verkauf und Buchhaltung. Unsere Reporterin Annalena Krause hat Erna Müller in Staffort besucht, Martin Strohal hat sie mit der Kamera begleitet.